Ibiraçu | Festival celebra tradição do pastel com caldo de cana

A partir da próxima quinta-feira (14), a dupla será o carro-chefe de mais uma edição do Festival do Pastel e Caldo de Cana, no parque de exposições do município, com entrada gratuita.

O evento vai reunir as três mais famosas pastelarias locais, que ficam às margens da BR-101:

• Califórnia
• Parada Ibiraçu
• Rota 101

Ao todo, o cardápio de pastéis contará com mais de 30 versões da iguaria, salgadas e doces, produzidas também com massas de cores variadas. Moqueca de camarão e bacalhau com palmito são alguns dos recheios previstos.

A gastronomia, porém, não vai se limitar à estrela da festa. Estabelecimentos da região que têm como especialidade frutos do mar, espetinhos, pizzas, sanduíches e petiscos já confirmaram presença na praça de alimentação. São eles:

• Casa Amarela Cozinha Intuitiva
• Bosi Bar e Restaurante
• Sabores da Sol
• Dom Apetito
• Rota do Mar
• Quintal do Espeto

Nesses espaços, os pratos custarão entre R$ 15 e R$ 100.

Além do chope artesanal produzido pelas cervejarias Três Torres, Moro, I Lupi e Panzert, o festival vai contar com estandes de drinques, doces, gelatos, produtos da agroindústria capixaba e artesanato.

Um amplo parquinho vai garantir a recreação infantil, e o palco receberá shows ao vivo de artistas regionais, com repertório diversificado.