Espírito Santo tem crescimento de 10% no número de cervejarias, puxado por turismo e eventos

O Brasil encerrou 2024 com 1.949 cervejarias registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), segundo o Anuário da Cerveja 2025, divulgado nesta semana. O crescimento foi de 5,5% em relação ao ano anterior, com 102 novos estabelecimentos adicionados à base de dados. O país conta hoje com 43.176 cervejas e 55.015 marcas registradas no Mapa. O estado com o maior número de cervejas registradas segue sendo São Paulo, com 12.803 registros e 427 cervejarias, maior número absoluto entre os estados. O Rio Grande do Sul, por sua vez, lidera em densidade populacional, com uma cervejaria para cada 32.177 habitantes. Já Santa Catarina registrou o maior crescimento percentual no número de estabelecimentos (11,1%).A média nacional é de 22,2 cervejas registradas por estabelecimento. E, no total, 790 municípios brasileiros contam com pelo menos uma cervejaria. O Rio de Janeiro é o estado com maior dispersão territorial, com 43,5% dos seus municípios tendo ao menos uma cervejaria registrada. No Espírito Santo, o setor cervejeiro deu um salto em 2024. O estado foi o que mais cresceu no número de cervejas registradas, passando de 1.221 para 1.434 produtos registrados no Mapa, aumento de 17,4%. Isso significa que os produtores capixabas têm apostado fortemente na criação de novos estilos e na diversificação da oferta ao consumidor. O estado também chegou à marca de 90 cervejarias, uma alta de 9,8% em relação ao ano anterior. Com isso, o Espírito Santo aparece como o sétimo estado com mais cervejarias no país e ocupa o terceiro lugar em densidade, com uma cervejaria para cada 45.579 habitantes. Além disso, 31 municípios capixabas têm pelo menos uma cervejaria registrada, o que representa 39,7% das cidades do estado. Destaque para Vila Velha, na Grande Vitória, que concentra 15 cervejarias, sendo o único município capixaba com mais de 10 estabelecimentos registrados.